"L'olio italiano e la sfida della qualità"
PIQ della filiera oleicola per identificare, misurare, difendere questo importante prodotto Made in Italy.
pubblicazione a cura di
L'olio italiano e la sfida della qualità - Symbola
Report about the quality of processing Italian oil: from olive to table. Pubblicated by Symbola - Fondazione per le qualità italiane
2017
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